Hier, mardi 30 mai, une soixantaine d’élèves du BTS Production animale du lycée des Vaseix (87), accompagnés de leurs professeurs, sont venus visiter l’atelier d’engraissement de Saint-Martial-le-Vieux.

L’occasion pour eux de découvrir une nouvelle forme d’élevage, impliquant les agriculteurs locaux et permettant tout à la fois d’optimiser les coûts, de rationaliser le travail et de leur assurer des revenus grâce au contrat de filière.

La visite en vidéo

Les photos de la visite

  • Devant le bâtiment de stockage des aliments, partiellement détruit par l'incendie criminel de décembre 2016
  • Gilbert Mazaud, vice-président de la SAS Alliance-Millevaches
  • Pierre Chevalier, président de Haute-Corrèze Communauté
  • Baptiste Cheix, directeur de l'exploitation
  • Échanges et débats en fin de visite